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河南潢川:州姜成村民致富“金疙瘩”

作者: 來源:黨的生活網 日期: 2019-11-26 點擊: 119263
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河南潢川:州姜成村民致富“金疙瘩”

收獲的喜悅(潢川縣委宣傳部供圖)

黨的生活網 鄭州11月25日電 初冬的豫南大地,空氣中都彌漫著姜香。河南省潢川縣卜塔集鎮高灣村高賢友家的州姜今天從田間起獲。他拔起一叢姜苗,把姜塊掰下,磕掉泥土,在手里顛了顛:“足足有兩斤重!”皮薄肉嫩的姜塊呈菊花狀,在陽光下金黃透亮。

“州姜肉嫩無筋、色澤黃亮、辣香甘美、久貯不變質,在市場上比一般的姜價格要高得多!”說起州姜,駐村第一書記汪偉侃侃而談,“所以有個歇后語叫‘卜塔集鎮的州姜——無私(絲)’!

據悉,潢川州姜因出產古光州(今河南省潢川縣)而得名,種植歷史悠久。早在1915年的巴拿馬萬國博覽會上,潢川州姜就作為全國優秀農產品在國際舞臺上展出,并獲榮譽獎。1953年和1960年曾參加中南局、國務院召開的“三辣”“五辣”會議,均獲嘉獎。1986年,“潢川州姜”被收入《中國土特產大全》和《河南土特產資料選編》典籍,1989年編入《信陽地區特產及資源》一書。

潢川縣立足于州姜的傳統品牌和資源優勢發展州姜種植生產,鼓勵培育農戶擴大種植面積,尤其是在州姜品質最好的卜塔集鎮,得以迅速推廣!疤峁┓N苗,專家全程技術指導,今年一畝地能產3000斤,村里還承諾一斤4塊錢全部收購!备哔t友算起了經濟賬,“種植沒有后顧之憂,州姜也不挑地方,房前屋后的小地塊可以種,苗木地里也可以種。這州姜,就是俺們致富奔小康的‘金疙瘩’!”

河南潢川:州姜成村民致富“金疙瘩”

收獲的州姜

“卜塔集鎮是傳統的花木種植區,我們在省市農科院專家指導下,探索州姜林下種植,產量很可觀,準備明年開始大規模推廣!辈匪傸h委書記朱自強介紹,“接下來,我們還要準備舉辦第二屆州姜節,深度發掘‘潢川州姜’的食用、藥用價值及文化內涵,將之打造成為潢川縣一項新的優勢特色產業。

[責任編輯:齊鑫 ]

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